Il Nuovo Vecchio Mulino

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Il Nuovo Vecchio Mulino propone piatti che rielaborano la cucina amanteana ma anche piatti della cucina nazionale, preparati tutti con un pizzico di fantasia. Se passi da Amantea vieni nel nostro ristorante, la tua soddisfazione è la nostra più grande ricompensa. Lo chef Carmine Ianni, nella sua trentennale esperienza ha cercato di soddisfare i gusti dei suoi ospiti alternando sempre piatti diversi. Ma il vero segreto di Carmine è una passione innata per la cucina, la stessa che trasmette alla sua brigata.

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